|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Aperitius de pa de motlle Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 50 minuts |
 |
| ingredients | |
| 1 pa de motlle sense crosta Unes fulles d'enciam 2 llaunes de tonyina 4 anxoves 6 "barretes de cranc" 2 cullerades de maionesa de pot 1 formatge fresc (mida petita) 1 paquet de salmó fumat Formatge philadelphia |
|
| preparació | |
| Minipastissets d'amanida Tallar ben petits tots els ingredients de l'amanida (enciam, tonyina, anxoves, barretes de cranc, formatge fresc) i afegir-hi la maionesa per fer una pasta. Escampar l'amanida sobre les llesques de pa de motlle, tapar amb una altra llesca i tallar en quatre parts. Decorar amb una mica de la pasta d'amanida a sobre. Minirotllets de salmó i philadelphia Agafar dues llesques de pa de motlle, superposar-les per un extrem i allisar-les amb un corró de manera que quedin enganxades. Escampar el formatge philadelphia a sobre el pa de motlle i posar-hi el salmó. Horitzontalment, enrotllar el pa de motlle i tallar a distància d'un centímetre aproximadament. |
|
(c) 2007-2025 |
|
