Humus Autor/a de l'aportació:
: 10 minuts |
|
400 gr de cigrons bullits 1 cullerada de llavors de sèsam 1 gra d'all 8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge Mitja llimona Aigua |
|
Barrejar tots els ingredients amb la Thermomix, minipimer, batedora o similar. L'aigua és per acabar d'aconseguir la textura desitjada, o sigui que va una mica al gust de qualsevol. L'humus ha de tenir al final una textura homogènia. Ideal per sucar amb torradetes de pa, tires de pastanaga o nachos. |
|