Galetes de formes Autor/a de l'aportació:
: 1 hora i mitja |
|
125 gr de sucre 10 gr sucre vainillat 125 gr mantega pomada 250 gr de farina de rebosteria 1 ou |
|
Es posa la mantega i el sucre en un bol i es barreja fins a obtenir una massa. S'hi afegeix l'ou batut i el sucre vainillat i es segueix barrejant, Després s'hi tira la farina tamisada Es fa una bola i es deixa dins del bol tapat amb film. Es guarda 1/2 hora a les nevera. Passada la mitja hora es treu i s'estira la massa amb un corró. Es van tallant les galetes amb el motlle desitjat i es van posant a una plata de forn amb paper vegetal. Un cop fetes les galetes es posen 15 minuts a la nevera. Mentre ja es pot posar el forn a escalfar a 200º. Després es posen les galetes uns 10 minuts al forn. Un cop fredes es poden decorar al gust de cadascú, amb xocolata de cobertura, glassa,... |
|