logo xelu.net
Separador

Panets de xapata

Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès

 

: 1 hora
: fàcil
: econòmic
: pans

Panets de xapata
 
 
350 ml d'aigua
2 cullerades d'oli d'oliva soperes
0,5 kg de farina de força (una mica més per espolvorejar)
10 gr de sal
5 gr de sucre
1 culleradeta de llevat sec ràpid
Llet per glassejar
 
PREPARACIÓ UTILITZANT LA THERMOMIX:

Posem en el vas l'aigua, l'oli, a sobre la farina, en un cantó la sal, en l'altre el sucre i en un forat al mig el llevat. Barrejar-ho tot amb l'opció espiga fins que quedi amassat.

Amb les mans untades d'oli treure la pasta i fer 8 boles iguals. Deixar pujar durant una mitja hora aproximadament fins que es vegi que ha augmentat de volum.

Els pintem amb llet i els espolvoregem amb farina.

Posar-los al forn pre escalfat a 200º durant una mitja hora o fins que estiguin daurats i al picar-los de sota sonin a buit.
 

(c) 2007-2019 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks