Pa de pessic de cacau Autor/a de l'aportació:
: 30 minuts |
|
25g de cacau en pols 2 ous 80g de farina 80g de sucre |
|
Es bat els ous amb el sucre fins que quedi una massa esponjosa i tingui consistència. Hi afegim la farina i el cacau a poc a poc, amb una espàtula. Posem la barreja en un motlle de 20cm al forn, preescalfat a 180º durant 20 mintus. Després tanquem el forn i el deixem reposar 5 minuts més a dins amb la porta una mica oberta. Finalment el deixem refredar sobre una reixa. |
|