Mouse de poma Autor/a de l'aportació:
: 20 minuts |
|
1 kg de pomes 20 gr de sucre 2 iogurts Griegos 200 gr de formatge Philadelphia Canyella en pols |
|
Fem una compota amb les pomes (les tallem petites i les coem 10 o 12 minuts en una cassola amb el sucre i una mica de canyella al gust sempre remenant perquè no s'enganxi). Triturem ben fina la compota i la deixem refredar. Barregem la compota, el formatge Philadelphia i els iogurts Griegos fins que quedi un mouse homogeni. Si teniu un robot de cuina per poder-ho barrejar us quedarà més esponjós. Servir ben fred. |
|