va de menjar - cuina | |
Gelat de figues Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 45 minuts |
|
ingredients | |
300 gr de figues madures 100 gr de sucre gra 1 rovell d'ou 2 cullerades de suc de llimona 350 gr de nata per muntar |
|
preparació | |
Es trituren les figues amb el sucre, la llimona i el rovell d'ou. Quan està llest, s'hi afegeix la nata i ho batem tot junt 3 minuts. Posem la mescla a la geladora, programem 30 minuts i ho congelem. És boníssim! | |