va de menjar - cuina | |
Galetes sense ou Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 30 minuts |
|
ingredients | |
150gr de mantega tova 100gr de sucre 200gr de farina tamisada 1 pessic de sal |
|
preparació | |
En un bol barregem el sucre amb la mantega fins que quedi una crema espessa i homogènia. Tot seguit hi afegim la farina i la sal fins que quedin ben integrades a la massa però sense treballar-la molta estona. Un cop la massa feta, en fem unes boles de la mateixa mida i les aixafem una mica fent la forma final de la galeta. Ho posem sobre un paper de forn i les coem a 180º uns 10 minuts fins que estiguin rossetes. |
|