logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Pastissets vegetals amb llagostins

Autor/a de l'aportació:
Joan Girvent

 

TEMPS: 30 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: econòmic
CATEGORIA: entrants

Pastissets vegetals amb llagostins
ingredients  
 
Ingredients per a 6 persones:
9 llesques de pa de motllo sense crosta
3 ous durs
½ enciam iceberg
200 gr de llagostins cuits i pelats
400 gr de maionesa
preparació
 
Posar 3 llesques de pa de motlle i untar-les amb maionesa. Rallar-hi pel damunt els ous durs i cobrir amb 3 llesques més untades per sota de maionesa. Untar-les per sobre i afegir-hi enciam picat i tots els llagostins menys una dotzena que farem servir per a decorar. Cobrir amb les tres llesques restants de pa prèviament untades per sota.Untar el sobre i els voltants de maionesa i cobrir generosament del enciam picat. Clavar un escuradents amb els llagostins i tallar a gust. Es pot decorar amb uns filets de quètxup o de maionesa.
 

(c) 2007-2020 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks