|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Pastissets vegetals amb llagostins Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 30 minuts |
 |
| ingredients | |
| Ingredients per a 6 persones: 9 llesques de pa de motllo sense crosta 3 ous durs ½ enciam iceberg 200 gr de llagostins cuits i pelats 400 gr de maionesa |
|
| preparació | |
| Posar 3 llesques de pa de motlle i untar-les amb maionesa. Rallar-hi pel damunt els ous durs i cobrir amb 3 llesques més untades per sota de maionesa. Untar-les per sobre i afegir-hi enciam picat i tots els llagostins menys una dotzena que farem servir per a decorar. Cobrir amb les tres llesques restants de pa prèviament untades per sota.Untar el sobre i els voltants de maionesa i cobrir generosament del enciam picat. Clavar un escuradents amb els llagostins i tallar a gust. Es pot decorar amb uns filets de quètxup o de maionesa. |
|
(c) 2007-2024 |
|
