|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Muffins de xocolata Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 45 minuts |
 |
| ingredients | |
| 300g de farina 40g de cacau en pols 1 sobre de llevat 1/2 culleradeta de bicarbonat 1/2 culleradeta de sal 23cl de llet 200g de sucre 7cl d'oli 2 ous 60g de xocolata de cobertura 100g de gotes de xocolata |
|
| preparació | |
| Es fon la xocolata de cobertura i es reserva. En un vol es barreja la farina, el cacau, el llevat, el bicarbonat i la sal. En un altre bol es barreja la llet, el sucre, l'oli i els ous amb la batedora fins a obtenir una barreja esponjosa. Fem un forat al mig de la barreja de farina i hi afegim aquests ingredients amb la batedora elèctrica. Finalment hi afegim la xocolata fosa i quan ja està tot ben barrejat, les gotes de xocolata. Posar la barreja en els motlles de muffins i coure-ho a 180º durant 20-25 minuts. |
|
(c) 2007-2024 |
|
