Pa de pessic de nous Autor/a de l'aportació:
: 30 minuts |
|
200 g de mantega ( a temperatura ambient ) 200 g de farina 150 g de sucre 100 g de nous pelades 2 cullerades de postres de llevat en pols 4 ous |
|
- Picar les nous fins que quedin ben petites. - Batre la manetga amb el sucre fins aconseguir una barreja fina. - Afegir els ous, un per un, tot remenant amb un batedor elèctric o de mà. - Barrejar la farina amb el llevat i les nous picades i incorporar-ho a la barreja de la mantega i sucre fins aconseguir una barreja homogènia. - Escalfar el forn a 180º. - Posar la barreja al motlle i coure-ho durant 25-30 minuts aproximadament. |
|