va de menjar - cuina | |
Brie amb melmelada Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 10 minuts |
|
ingredients | |
Formatge Brie Melmelada Torradetes Vinagre de Mòdena Pebre negre |
|
preparació | |
Es tracta de posar un tallet de formatge brie a sobre una torradeta, i posar-hi una mica de melmelada de codony, de maduixa o de taronja per sobre. La melmelada però s'hi ha de fer un petit retoc: se li ha de tirar unes gotetes de vinagre de Mòdena (sense passar-se) i una mica de pebre negre, barrejar-ho bé i ja es pot posar a sobre el Brie (el vinagre i el pebre li donen un toc diferent a la melmelada que coneixem tots). |
|