logo xelu.net
Separador

Puré de patates amb tonyina

Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte

 

: 40 minuts
: fàcil
: econòmic
: verdures

Puré de patates amb tonyina
 
 
Per a 2 persones:
400 gr de patates
200 gr de llet
1 culleradeta de sal
30 gr de mantega
2 llaunes de tonyina petites
 
Posem les patates tallades a trossets amb la llet i la sal en un pot i ho posem al foc. Just quan arrenqui el bull, abaixar el foc i deixar-ho a foc suau durant 30 minuts. Seguidament, afegir la mantega i triturar-ho tot. Posar el puré en un plat i afegir-hi la tonyina per sobre. Barrejar i servir.

Versió Thermomix:
Posar la papallona dins del vas, afegir-hi les patates, la llet i la sal i programar 30 minuts, 90º i velocitat 1. Acabat el temps, afegir la mantega, treure la papallona del vas i triturar 30 segons velocitat 5. Posar el puré en un plat i afegir-hi la tonyina per sobre. Barrejar i servir.
 

(c) 2007-2021 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks