xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
:: Bacallà amb all i oli (2 comentaris)
:: Bacallà amb xamfaina (0 comentaris)
:: Brandada de bacallà (0 comentaris)
:: Calamarcets farcits (1 comentaris)
:: Canelons de peix (0 comentaris)
:: Carpaccio de bacallà (2 comentaris)
:: Crema de gambes (0 comentaris)
:: Orada a la sal (1 comentaris)
:: Peix de la iaia (2 comentaris)
:: Rap amb cloïsses (1 comentaris)
:: Tonyina fresca amb sucre m (1 comentaris)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (107207 visites)
:: Pollastre rostit (98864 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (98229 visites)
:: Trufes (98200 visites)
:: Pastís de pera i castanye (98036 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (98032 visites)
:: Pastís de poma (98024 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (97237 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (97141 visites)
:: Rotllana d'ametlles (96780 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Coca de coco
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Coca de coco
23/11/2008
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 96194 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Coca de coco
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: coques
Separador
ingredients
140 gr de farina de reposteria
50 gr de coco ratllat
1 sobre de llevat Royal
1 pessic de sal
4 ous
100 gr de sucre
1 iogurt (a poder ser de coco)
100 gr d'oli de girasol
preparació
En un bol, barregem els ous i el sucre. Un cop fet, hi afegim el iogurt i l'oli i barregem altre cop. Finalment, afegim la farina, el coco, el llevat i la sal i tornem a remenar bé. Ha de quedar una massa homogènia i relativament líquida. Posem tota aquesta massa en un motlle rodó o quadrat d'uns 22 o 24 cm de diàmetre i 5 d'alt. Ho posem al forn pre escalfat a 180º i li deixem coure durant uns 30 o 35 minuts (fem la prova de punxar el pastís amb un escuradents per saber el moment òptim per treure'l). Quan està cuit, el deixem refredar sobre una reixa.

Una suggerència: podem untar la superfície amb dolç de llet i espolvorejar amb coco. També podem fer el mateix amb xocolata fosa.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2022 logo xelu.net | Última actualització: 30/09/2022 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.