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| ingredientes | ||||||||||||||||||
| Per a 4 persones: 1 mango gran i madur 4 boles de gelat de vainilla 4 maduixes brots de menta fresca |
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| preparación | ||||||||||||||||||
| Es pela el mango, es treu el pinyol i es tritura ben fi. S'hi afegeix una mica d'aigua fins que quedi amb la textura de crema clara. Es reperteix pels plats, s'hi afageix una bola de gelat de vainilla, una maduixa i un brot de menta a forma de guarnició. | ||||||||||||||||||
| enlaces | ||||||||||||||||||
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