xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
:: Salsa beixamel (1 comentaris)
:: Salsa dels calçots (0 comentaris)
:: Salsa pesto (0 comentaris)
:: Salsa pesto amb tomàquets (2 comentaris)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Corona de xocolata i avell (235672 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (235314 visites)
:: Tortell de Reis (235263 visites)
:: Pollastre rostit (235176 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (234840 visites)
:: Pastís de xocolata i plà (234715 visites)
:: Trufes (234619 visites)
:: Pastís de poma (234588 visites)
:: Pastís de pera i castanye (234583 visites)
:: Paella d'arròs de peix (234566 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Bacallà amb all i oli
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Bacallà amb all i oli
29/06/2008
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 233613 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Bacallà amb all i oli
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (2 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 35 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: normal
>> CATEGORIA: peixos
Separador
ingredients
Ingredients per a 4 persones.
4 filets de bacallà dessalats
2 patates mitjanes
2 cebes
Una mica de tomàquet triturat natural
1 ou
1 gra d'all
Oli d'oliva
Farina
preparació
Tallem les patates a rodanxes i la ceba a grills fins. En una plata que pugui anar al forn, posem un raig d'oli, la salsa de tomàquet (cobrint la safata) i les patates i la ceba a sobre ben repartides. Ho posem al forn durant 20-25 minuts a uns 200 graus. Per una altra banda, enfarinem el bacallà i el fregim a la paella amb una mica d'oli (tomba i tomba).

Fem l'all i oli amb l'ou, l'all i l'oli, tot al Túrmix fins que quedi lligat. Un cop la cebes i les patates estan cuites, posem el bacallà a sobre i una capa d'all i oli per sobre cada filet de peix. Ho posem a gratinar al forn fins que l'all i oli queda rosset (aproximadament 5 minuts). Emplatem el resultat al nostre gust i bon profit!
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (2 comentaris)
Autor/a del comentari: Ester Riera - Data: 05/03/2009

Ahir vaig fer aquest plat, i la veritat ? ......... va quedar molt bo. Us animo a provar-lo, està bonííííííííííssssiiiiimmmm!!!!!
Autor/a del comentari: esmurfi - Data: 05/10/2008

El meu preferit, moltes gracies

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 10/11/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.