)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Ulleres amb xocolata | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 150g de pasta de full 10g de mantega 50g de xocolata per fondre 30g de cacau en pols 60g de sucre llustre |
||||||||||||||||||
| Fondre la mantega amb la xocolata al microones, barrejant de tant en tant fins a tenir una pasta homogènia. Deixar refredar. Escampar una mica de sucre llustre a la zona de treball i estendre a sobre la pasta de full i formar 2 rectangles de 30 x 25 cm. aproximadament. Repartir la xocolata per sobre i després escampar-hi el cacau en pols. Plegar la pasta per donar-li la forma enrotllant des dels costats i fins que es trobin les dues meitats al centre. Passar el rotllo per sucre llustre i deixar-lo refredar a la nevera durant un quart d'hora. Un cop fred tallar-lo a tires de mig centímetre i disposar les ulleres sobre la plata coberta amb un paper per anar al forn, separades entre elles, perquè creixen. posar-les al forn preescalfat a 200º durant 10 minuts, fins que estiguin daurades. Deixar-les refredar i servir. | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(2  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Núria -
Data: 11/04/2012 Uns pregunta: la pasta de full te la fas tu o la compres feta d'aquelles rectangulars? Gràcies! |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 10/03/2008 He tingut l'ocasió de provar-les en dues ocasions i són realment perilloses: són com les Lays, que quan comences no pots parar. Un postre realment addictiu! |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 25/04/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
