contacte
portafoli
fotos
à gora 2.0
cuina
jocs
llibres
música
cinema i tv
teatre
materials
rutes
el plafó
qui és qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (143245
)
:: PastÃs de poma (142994
)
:: Variat d'endÃvies (142942
)
:: Rotllana d'ametlles (133173
)
:: PastÃs de poma (129915
)
:: Pollastre rostit (129770
)
:: Mil fulls de pollastre de (129281
)
:: Brownie amb maduixes i esp (128370
)
:: Trufes (128133
)
:: PastÃs de pera i castanye (127286
)
xelu.net
>>
à gora 2.0
>>
cuina
(
225 receptes disponibles
) >> Coca de pinyons
à gora 2.0:
cuina
|
jocs
|
llibres
|
música
|
cinema i tv
|
teatre
|
materials
|
rutes
|
qui és qui?
Coca de pinyons
23/01/2008
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut
120768
visites
imprimir recepta
ingredients
preparació
enllaços
afegir un comentari
els vostres comentaris (3
)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>>
TEMPS
: 45 minuts
>>
DIFICULTAT:
normal
>>
PREU:
normal
>> CATEGORIA:
coques
ingredients
250g de farina
125ml d'aigua
5g de llevadura seca de pastisseria
20g de mantega
3 ous
5g de sal
10g +100g de sucre
200g de pinyons
preparació
Barrejar la farina amb la llevadura. Afegir l'aigua tebia i barrejar fins que quedi una pasta més o menys homogènia. Afegir-hi un ou, la sal i el sucre i tornar a amassar. Finalment afegir la mantega i tornar a amassar fins a formar una bola de pasta. Si cal, es pot afegir una miqueta d'aigua per afinar la massa. Deixar reposar la massa durant una hora,
Estirar la massa ben prima i pintar-la amb el rovell dels dos ous restants, repartir els pinyons per sobre i els 100g de sucre, una mica humit amb unes gotetes d'aigua o d'algun licor que us agradi, aixà forma com una crosteta. Coure la coca al forn preescalfat a 220º durant 20 minuts, fins que estigui rossa.
enllaços
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
els vostres comentaris (3
)
Autor/a del comentari:
Lourdes -
Data:
22/06/2010
Hola Sònia! Si, la recepta és aixÃ. Segur!
Autor/a del comentari:
Sonia -
Data:
22/06/2010
Tinc un dubte gros.. segur que nomes son 10g de sucre per la massa i els altres 100g per posar per sobre? Gracies!
Autor/a del comentari:
Miki -
Data:
24/01/2008
Snifff... té molt bona pinta, però el metge m'ha posat a dieta :-(
novetats menjables
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
Última actualització:
20/04/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.