250 gr de pasta de full preparada
500 gr de pomes golden
50 gr de mantega
4 cullerades de sucre
Es pelen les pomes, se'ls treu el cor i es tallen a mitges llunes fines. S'escalfa el sucre i la mantega en una paella o cassó, s'afegeix la poma i es cou a foc lent 10 o 15 minuts. S'escalfa el forn a 200º. S'estén la pasta de full formant un rectangle gran i es posa en una safata que pugui anar al forn. Es distribueix la poma cuita per sobre fent fileres i deixant un marge al voltant. Posar la pasta al forn durant 30 o 35 minuts. Reescalfar el xarop de poma que ha quedat a la paella i reduir-lo fins que quedi espès i untar-lo per sobre les pomes.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
(1 )
Autor/a del comentari: montse -
Data: 09/07/2011
Boniiiisim!! Els de casa no paren de dir-me que el torni a fer!!
Felicitats i moltes gràcies per compartir aquesta recepta