xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
:: Coca de coco (0 comentaris)
:: Coca de forner (2 comentaris)
:: Coca de iogurt (2 comentaris)
:: Coca de la iaia (3 comentaris)
:: Coca de llardons (0 comentaris)
:: Coca de pinyons (3 comentaris)
:: Coca de vidre (2 comentaris)
:: Corona de xocolata i avell (0 comentaris)
:: Pa de pessic (2 comentaris)
:: Pa de pessic de cacau (2 comentaris)
:: Pa de pessic de nous (1 comentaris)
:: Pa de pessic de taronja (1 comentaris)
:: Pa de pessic de xocolata (2 comentaris)
:: Plum-cake bicolor (0 comentaris)
:: Rotllana d'ametlles (0 comentaris)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (93898 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (91790 visites)
:: Rap amb cloïsses (90667 visites)
:: Volavent farcit de verdure (90523 visites)
:: Coca de iogurt (90503 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (90462 visites)
:: Coca de la iaia (83818 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (81169 visites)
:: Bacallà amb all i oli (80962 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (80851 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Pollastre rostit
: | | | | | | | | |
Pollastre rostit
06/03/2015
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 44913 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pollastre rostit
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 2 hores
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : carns
Separador
PER A 6 PERSONES:
1 pollastre de pagès (si és de Pollastre del Montseny queda boníssim!)
4 tomàquets madurs
3 cebes
1 grapat de prunes
1 grapat de pinyons
1 farcell d'herbes aromàtiques
1 grapat d'ametlles
1 raig de conyac
Oli
Sal
En una cassola hi posem un bon raig d'oli i hi posem el pollastre tallat a octaus. El salem al gust. Un cop daurat, hi afegim els tomàquets sencers i pelats, les cebes també senceres, les espècies i un bon raig de conyac.

Tapem la cassola i ho deixem a foc lent durant un mínim d'una hora. Mentre es va coent, l'anem girant i comprovant que quedi cuit de tot arreu.

Quan considerem que ja està, hi afegim les prunes, els pinyons i les ametlles picades ben fines. Ho deixem 10 minuts més i ja es servir.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | : 21/11/2019 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.