contacte
el plafó
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres lĂ ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallĂ (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142149
)
:: Variat d'endĂvies (142002
)
:: PastĂs de poma (141791
)
:: Rotllana d'ametlles (132309
)
:: PastĂs de poma (128706
)
:: Pollastre rostit (128625
)
:: Mil fulls de pollastre de (128062
)
:: Brownie amb maduixes i esp (127214
)
:: Trufes (126982
)
:: PastĂs de pera i castanye (126143
)
xelu.net
>>
>>
(
225
) >> Pollastre a la llimona
:
|
|
|
|
|
|
|
|
Pollastre a la llimona
06/09/2011
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut
120227
visites
imprimir recepta
afegir un comentari
(0
)
enllaços patrocinats
>>
: 45 minuts
>>
:
fĂ cil
>>
:
econĂČmic
>> :
carns
Per a dues persones:
2 petxugues de pollastre desossades
Mitja llimona
Orenga
Sal
Untem una safata petita de vidre (o una vol amb tapa, per exemple) que pugui anar al forn amb oli.
Tallem el pollastre en trossos petits i els posem en aquesta safata. Hi tirem orenga i sal al gust i ho barregem tot.
Tallem mitja llimona a rodanxes fines i les anem col·locant per sobre el pollastre fins a cobrir-lo.
Escalfem el forn a 250Âș i hi posem aquest vol tapat. Al cap d'uns 20 minuts ho traiem del forn. Veureu que la llimona ha deixat anar bastant suc i que el pollastre ha quedat com si fos una massa. Amb l'ajuda d'un ganivet, tornem a desmenussar el pollastre ben petit i ho tornem a col·locar al forn ara sense tapa uns 10 minuts mĂ©s. Aquest cop veurem que el lĂquid s'evapora i el pollastre s'enrosseix.
Quan estĂ cuit al nostre gust el traiem del forn i ja el podem emplatar.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
(0
)
Estem esperant els vostres comentaris...
PastĂs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissĂș
Humus
Mil fulls de pollastre de pagĂšs del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingĂŒĂ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastĂs de xocolata amb llet, plĂ tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
:
28/03/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.