xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
:: Croissants de xocolata (4 comentaris)
:: Napolitanes de crema (1 comentaris)
:: Phoskitos casolans (4 comentaris)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142179 visites)
:: Variat d'endívies (142049 visites)
:: Pastís de poma (141851 visites)
:: Rotllana d'ametlles (132348 visites)
:: Pastís de poma (128738 visites)
:: Pollastre rostit (128663 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (128089 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (127267 visites)
:: Trufes (127025 visites)
:: Pastís de pera i castanye (126199 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Galetes salades d'espinacs i salmó
: | | | | | | | |

Galetes salades d'espinacs i salmó
20/08/2010
Autor/a de l'aportació:
Imma Señé
Aquesta recepta ha rebut 119132 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Galetes salades d'espinacs i salmó
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts + congelac
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : entrants
Separador
1 pasta de full rectangular
250 gr d'espinacs frescs
formatge
1 paquet de salmó fumat
Coem els espinacs amb una mica de sal en una paella fins que absorbeixin l'aigua. Els posem a refredar en un plat amb paper absorbent perquè no quedin amb ni gota d'aigua.

Estirem la pasta de full sobre el marbre. Escampem els espinacs per sobre de manera que quedi una capa fina que ho cobreixi tot. Posem a sobre una capa de formatge (qualsevol, el que ens agradi més). Per aquesta ocasió jo hi he posat parmesà i mascarpone. Finalment a sobre hi posem una capa de salmó fumat. Enrotllem la pasta de full mirant de que quedi el màxim compacte. Ho emboliquem amb un paper film i ho posem al congelador.

Quan vulguem fer les galetes, escalfem el forn a 180º, traiem la massa del congelador i la tallem a rodanxes de mig centímetre (aproximadament). Les coem al forn fins que estiguin rosses (uns 20 minuts).

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 29/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.