xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
:: Bacallà amb all i oli (2 comentaris)
:: Bacallà amb xamfaina (0 comentaris)
:: Brandada de bacallà (0 comentaris)
:: Calamarcets farcits (1 comentaris)
:: Canelons de peix (0 comentaris)
:: Carpaccio de bacallà (2 comentaris)
:: Crema de gambes (0 comentaris)
:: Orada a la sal (1 comentaris)
:: Peix de la iaia (2 comentaris)
:: Rap amb cloïsses (1 comentaris)
:: Tonyina fresca amb sucre m (1 comentaris)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (141678 visites)
:: Variat d'endívies (141477 visites)
:: Pastís de poma (141194 visites)
:: Pastís de poma (128177 visites)
:: Pollastre rostit (128109 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (127492 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (126716 visites)
:: Trufes (126541 visites)
:: Pastís de pera i castanye (125641 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (124145 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Pastís de pinya i albercocs
: | | | | | | | |

Pastís de pinya i albercocs
31/07/2010
Autor/a de l'aportació:
Joan Girvent
Aquesta recepta ha rebut 118612 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pastís de pinya i albercocs
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 1 hora i mitja
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : pastissos
Separador
200 gr de mantega (que no sigui de la nevera, ha de ser tova)
200 gr de sucre en pols
3 ous
1 mica de sal i de canyella en pols (la canyella és opcional)
200 gr de farina de força (la de fer pa per exemple)
1 sobre de llevat en pols
1 pot petit de pinya en almívar
1 pot petit d'albercocs en almívar
Barrejar la mantega, el sucre, la sal, la canyella i els ous. Montar-ho fins que augmenti de volum. Barrejar-hi la farina i el llevat que precisament haurem barrejat i tamisat.

Agafar un motlle pel forn i untar-lo amb mantega i després enfarinar-lo perquè no s'enganxi. Fer una capa de la massa, un sostre de pinya, una altra capa de massa, un altre sostre d'albercocs i cobrir-ho amb la massa restant.

Coure al forn a 190º una hora aproximadament.

Es pot cobrir el sobre una vegada està cuit i fred amb melmelada d'albercocs.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 19/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.