)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pudding de formatge | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| 0,5 litres de llet 750 gr de llet condensada 200 gr de formatge fresc estil Philadelphia 7 ous 200 gr de sucre (per caramel·litzar) |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Mesclem tots els ingredients menys el sucre en un robot de cuina. A part en un pot hi posem el sucre i ho esquitxem amb una mica d'aigua. Deixem el pot al foc sense remenar ni tocar-lo fins que el sucre s'ha desfet i ha adquirit un color torrat. Posem el sucre caramel·litzat en el fons dels motlles que farem servir per fer els flams i ho deixem refredar. Omplim els motlles i els posem al forn al bany Maria durant una hora a 160º aproximadament. Els deixem refredar i ja estan llestos per menjar. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (0  ) |
||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | ||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | Última actualització: 18/04/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
