)
| xelu.net >> ágora 2.0 >> cocina (225 recetas disponibles) >> Pasta de full amb escalivada i brandada | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ágora 2.0: cocina | juegos | libros | música | cine y tv | teatro | materiales | rutas | ¿quien es quien? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredientes | ||||||||||||||||||
| Ingredients per 6 unitats: 2 Làmines de pasta de full rectangularsEscalivada de 2 pebrots, 1 albergínia i 1 o 2 cebes Brandada de bacallà (una cullerada generosa per cada pasta) Formatge mozzarella a làmines (1 o 2 per pasta) 1 ou sal |
||||||||||||||||||
| preparación | ||||||||||||||||||
| Tallar la massa de pasta de full en 6 parts iguals (10 x 15cm) aprox. Agafar una de les parts i posar-hi a sobre la mozzarella, l'escalivada, una mica de sal i una cullerada generosa de brandada de bacallà. Tapar amb un altre troç de la pasta de full i segellar la pasta. Pintar amb ou batut. Fer el mateix amb les altres pastes. Un cop totes les pastes estan segellades i pintades amb l'ou, coure-les al forn a 200ºC durant 20 minuts aproximadament o fins que la pasta es vegi daurada. | ||||||||||||||||||
| enlaces | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
vuestros comentarios (1  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 23/01/2010 Aquest cap d'any vaig tenir l'oportunitat de provar aquest plat. Com a amant de les pizzes i no tan de les calzones (aquest plat s'assembla bastant a això últim) haig de dir que la recepta m'ha sorprès gratament i que estava boníssim! |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2025  | Última actualización: 16/12/2025 | Facebook | Instagram 
|
||
