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| ingredientes | ||||||||||||||||||
| Ingredients per a 6 persones: 400 gr de porros 300 gr de patata 700 ml d'aigua 400 ml de llet Oli Sal Pebre Nou moscada |
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| preparación | ||||||||||||||||||
| Posar l'oli en una cassola i ofegar els porros tallats petits (tapats i fins que es comencin a enrossir). Afegir les patates, l'aigua i la llet i deixar-ho bullir uns 20 minuts. Posar la sal, el pebre i la nou moscada al gust. Triturar-ho tot ben fi i servir ben fred. | ||||||||||||||||||
| enlaces | ||||||||||||||||||
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