)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Gaspatxo | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 1/2kg. de tomàquets madurs 1 pebrot verd no molt gros 1 gra d'all 60gr de pa sec 1 cogombre petitó 1/2 ceba o una de petitona 3 cullerades soperes d'oli 2 cullerades soperes de vinagre 2 litres d'aigua 1 cullerada de sal |
||||||||||||||||||
| Peleu el cogombre, el gra d'all i la ceba. Talleu-ho a trossos, juntament amb la resta d'ingredients i amb 1/2 litre d'aigua. Reserveu l'altre 1 1/2 litre. Seguidament ho trinxeu tot amb el turmix, o la thermomix o un robot de cuina. Quant ho tingueu tot trinxat, agafeu un colador xines i aneu passant tot el trinxat per el colador per treure-hi tot el suc i hi anem tirant la resta d'aigua que haviem reservat a dins el colador. I ja teniu el gaspatxo a punt, si ho heu fet amb aigua fresca, ja us el podeu beure. Ho podeu servir com una sopa amb entrebancs de pa torrat o trossets de cogombre, o us ho podeu beure com una beguda super refrescant per l'estiu. | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(3  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: ESTER RIERA -
Data: 05/07/2009 Ei Xevi, ja t'anirem convertint en tot un home entre tots, ja!!!. Lo del cogombre, prova'l home! Seria bo que n'hi tiressis ni que fos la meitat o menys. Hi dona un toc molt refrescant. Pero bé, ja estic contenta que l'agis provat. I com diu en Miki, jo a l'estiu procuro tenir-ne sempre de fet i a punt. |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 05/07/2009 Com he pogut viure tan temps sense el Gaspatxo? A vegades les meves manies em perden... Res, que l'he trobat boníssim! Val a dir que no hi hem posat el cogombre, que ja a ales hamburgueses del McDonalds el trec perquè se'm repeteix com una mala cosa. Doncs ja tinc un plat més que m'agrada menjar! |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Miki -
Data: 29/06/2009 Doncs això: nyam. Un dels meus plats preferits. A l'estiu en menjo (bec?) pràcticament cada dia. |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 10/10/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
