xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
:: Ametllats (5 comentaris)
:: Ametllats de xocolata (0 comentaris)
:: Cookies de xocolata (0 comentaris)
:: Galetes amb xocolata fosa (1 comentaris)
:: Galetes amb xocolata i coc (1 comentaris)
:: Galetes de formes (0 comentaris)
:: Galetes de les que volen n (0 comentaris)
:: Galetes de xocolata amb am (2 comentaris)
:: Galetes de xocolata i nous (1 comentaris)
:: Galetes sense ou (1 comentaris)
:: Torradetes de monja (0 comentaris)
:: Ulleres amb xocolata (2 comentaris)
:: Xips de xocolata i fruits (0 comentaris)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (100448 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (98665 visites)
:: Rap amb cloïsses (97654 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (97400 visites)
:: Coca de iogurt (97288 visites)
:: Volavent farcit de verdure (97202 visites)
:: Coca de la iaia (91105 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (87855 visites)
:: Bacallà amb all i oli (87636 visites)
:: Pastís de formatge fàcil (87403 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Pilotilles
: | | | | | | | | |
Pilotilles
04/06/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Bascompte
Aquesta recepta ha rebut 65559 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pilotilles
Afegir comentari afegir un comentari
(1 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 45 minuts
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : carns
Separador
Ingredients per a 12 pilotilles mitjanes:
300 gr de carn de porc magre picada
300 gr de carn de vedella magre picada
1 ou
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 albergínia
1 ceba
200 gr de tomàquet triturat
Farina de galeta
Farina blanca
All i julivert
Oli
Sal
Pebre
Posem la carn de porc i la de vedella, juntament amb l'ou, l'all i el julivert picat i ho barregem tot per fer la massa de les pilotilles. Hi tirem un grapat de farina de galeta o molla de pa del dia abans per espessir-ho i lligar-ho més bé i ho tornem a barrejar tot ben barrejat. Fem les boles de les pilotilles de mida mitjana i les enfarinem amb farina blanca.

Posem les pilotilles en una paella amb una mica d'oli i les ben enrossim. Quan estiguin rosses les reservem.

Amb el mateix oli, fregim les verdures tallades petites (amb una mica de sal). Quan estigui, treiem l'oli sobrant i hi afegim el tomàquet amb una mica de sal i les pilotilles. Ho deixem tot unes 15 minuts a foc lent. Servir les pilotilles ben calentes.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 05/06/2009

Què dir de les pilotilles de la mama? Doncs que són boníssimes!!! I si tens un tros de pa per sucar-hi millor que millor!!!

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2020 logo xelu.net | : 03/06/2020 | Facebook | Twitter BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.