contacte
el plafó
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (143467
)
:: PastÃs de poma (143107
)
:: Variat d'endÃvies (143105
)
:: Rotllana d'ametlles (133269
)
:: PastÃs de poma (130156
)
:: Pollastre rostit (129943
)
:: Mil fulls de pollastre de (129465
)
:: Brownie amb maduixes i esp (128544
)
:: Trufes (128309
)
:: PastÃs de pera i castanye (127536
)
xelu.net
>>
>>
(
225
) >> Melmelada de maduixa
:
|
|
|
|
|
|
|
|
Melmelada de maduixa
26/04/2009
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut
119469
visites
imprimir recepta
afegir un comentari
(0
)
enllaços patrocinats
>>
: 1 hora
>>
:
fà cil
>>
:
econòmic
>> :
melmelades
2kg de maduixes netes
650gr de fructosa
Es posen les maduixes i la fructosa en un pot al foc i es deixa que vagi bullint a foc lent durant tres quarts d'hora. És molt important control·lar el punt d'ebullició perquè el bull de la melmelada és similar al bull de la llet. Un cop passat el temps, ho triturem més o menys fi segons el gust. Si en fas molta quantitat (això vol dir que se't pot fer malbé amb el temps), és recomanable posar els pots de melmelada tapats dins d'una olla amb aigua i fer-los bullir un parell d'hores perquè es conservin. Es pot canviar les maduixes per qualsevol altra fruita per tenir melmelada de diferents gustos.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
(0
)
Estem esperant els vostres comentaris...
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
:
23/04/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.