contacte
portefolio
photos
agora 2.0
cuisine
jeux
livres
musique
films et télévision
théâtre
matériels
routes
el plafó
qui est-ce qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Canelons (224227
)
:: Pa de pessic de nous (224211
)
:: Quiche Lorraine (224204
)
:: Saltejat de carxofes amb g (224202
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (224197
)
:: PastÃs de xocolata blanca (224194
)
:: Melmelada de maduixa (224192
)
:: Galetes amb xocolata fosa (224185
)
:: AlbergÃnies farcides de p (224185
)
:: Panellets (224183
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
cuisine
(
225 recettes disponibles
) >> Saltejat de carxofes amb gambes
agora 2.0:
cuisine
|
jeux
|
livres
|
musique
|
films et télévision
|
théâtre
|
matériels
|
routes
|
qui est-ce qui?
Saltejat de carxofes amb gambes
19/04/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Bascompte
Aquesta recepta ha rebut
224202
visites
imprimir recepta
ingrédients
préparation
liens
afegir un comentari
vos commentaires (1
)
recettes nouvelles
enllaços patrocinats
>>
DUREE
: 45 minuts
>>
NIVEAU DE DIFFICULTÉ:
fà cil
>>
PRIX:
econòmic
>> CATÉGORIES:
verdures
ingrédients
1 kg de carxofes
350 gr de gambes pelades
200 ml d'oli d'oliva
6 grans d'all
Un suc de mitja llimona
Mig all tendre
Julivert
Sal
Pebre
préparation
Netegem les carxofes i tallem els cors en 6 trossos. Els posem en una safata que pugui anar al forn, hi posem sal i pebre al gust i ho reservem. A part, triturem l'oli, els grans d'all i el suc de mitja llimona (ben poc i amb compte de que no es lligui). Amb aquesta barreja, reguem les carxofes que tenÃem reservades i les posem al forn a 180º. Cal remenar les carxofes de tan en tan perquè no s'enganxin i no es facin rosses sempre del mateix cantó. Al cap de 15 minuts hi afegim les gambes. Al cap de 15 minuts més hi tirem l'all tendre i el julivert tallat ben petit. Tanquem el forn, remenem una mica més i ja ho podem treure i servir.
liens
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
vos commentaires (1
)
Autor/a del comentari:
Xevi -
Data:
19/04/2009
Els que em coneixeu sabreu que soc una mica llepafils (per no dir molt) i evidentment no molt amant de la verdura. En aquest cas i fent el contrari del que hauria fet una altre dia, he repetit hi tot d'aquest plat. Realment, està molt bo! Això si, també penso que les gambes són indispensables!
recettes nouvelles
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
demière mise à jour:
16/06/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.