xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
:: Botifarra amb bolets (0 comentaris)
:: Canelons (0 comentaris)
:: Conill amb bolets (0 comentaris)
:: Conill amb farigola i pebr (0 comentaris)
:: Croquetes de pollastre (2 comentaris)
:: Fricandó o llom amb salse (1 comentaris)
:: Galtes de porc (4 comentaris)
:: Mil fulls de pollastre de (0 comentaris)
:: Pernilets de pollastre amb (2 comentaris)
:: Peus de porc amb all i oli (2 comentaris)
:: Peus de porc amb gambes (0 comentaris)
:: Pilotilles (1 comentaris)
:: Pollastre a la cervesa (1 comentaris)
:: Pollastre a la llimona (0 comentaris)
:: Pollastre al forn (3 comentaris)
:: Pollastre rostit (0 comentaris)
:: Porc senglar a la cassola (0 comentaris)
:: Vedella amb bolets (0 comentaris)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142139 visites)
:: Variat d'endívies (141994 visites)
:: Pastís de poma (141767 visites)
:: Rotllana d'ametlles (132298 visites)
:: Pastís de poma (128696 visites)
:: Pollastre rostit (128613 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (128042 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (127201 visites)
:: Trufes (126971 visites)
:: Pastís de pera i castanye (126136 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Brandada de bacallà
: | | | | | | | |

Brandada de bacallà
30/09/2007
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 119521 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Brandada de bacallà
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 15 minuts
>> : fàcil
>> : normal
>> : peixos
Separador
250g de bacallà dessalat
1/4 l d'oli
1 gotet de llet
1 gra d'all
pebre blanc
crostons de pa fregit
Es bull el bacallà 5 minuts, posant-li amb l'aigua freda. S'escorre i es posa en una cassola amb una mica menys de la meitat de l'oli i l'all, es remena amb força i s'hi afegeix la llet calenta. Hi passem el batedor i hi anem afegint la resta de l'oli i el pebre. Es serveix amb els crostonets de pa fregit o sinó com a la foto, podem omplir uns pebrots del piquillo o bé unes lioneses.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 28/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.