contacte
portefolio
photos
agora 2.0
cuisine
jeux
livres
musique
films et télévision
théâtre
matériels
routes
el plafó
qui est-ce qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Quiche Lorraine (224306
)
:: Pa de pessic de nous (224280
)
:: Canelons (224280
)
:: Saltejat de carxofes amb g (224264
)
:: Galetes amb xocolata fosa (224249
)
:: Gaspatxo (224234
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (224232
)
:: PastÃs de xocolata blanca (224228
)
:: AlbergÃnies farcides de p (224224
)
:: Melmelada de maduixa (224224
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
cuisine
(
225 recettes disponibles
) >> Pollastre a la cervesa
agora 2.0:
cuisine
|
jeux
|
livres
|
musique
|
films et télévision
|
théâtre
|
matériels
|
routes
|
qui est-ce qui?
Pollastre a la cervesa
25/02/2009
Autor/a de l'aportació:
Ester Riera
Aquesta recepta ha rebut
224184
visites
imprimir recepta
ingrédients
préparation
liens
afegir un comentari
vos commentaires (1
)
recettes nouvelles
enllaços patrocinats
>>
DUREE
: 45 minuts
>>
NIVEAU DE DIFFICULTÉ:
normal
>>
PRIX:
econòmic
>> CATÉGORIES:
carns
ingrédients
(per 4 persones)
120g de ceba
2 grans d'all
120 gr de pebrot vermell
100 gr de tomà quet natural triturat (de pot serveix)
Oli d'oliva
1kg de pollastre tallat no molt gros
25cl de cervesa
sal i pebre blanc al gus.
préparation
Poseu un raig d'oli en una cassola i comenceu a escalfar-lo. Seguidament trinxeu la ceba, els grans d'all i el pebrot i juntament amb el tomà quet i un polsim de sal ho tireu a la cassola . Ho deixeu coure durant uns deu minuts, mes o menys quant veieu que la ceba es comença a daurar. Seguidament afegiu el pollastre sal-pebrat i el deixeu coure uns 5 minuts més. Ara ja hi afegirem la cervesa, i deixarem que cogui a foc baixet durant una mitja hora aproximadament . Durant el procés, aneu-ho remenant amb una espà tula. Si amb aquest temps el pollastre no és prou tou, el deixeu uns minuts més (podeu comprovar-ho punxant-lo amb una forquilla).
liens
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
vos commentaires (1
)
Autor/a del comentari:
Xevi -
Data:
28/02/2009
L'haurem de provar: el pollastre m'agrada i la cervesa també. La combinació no pot ser dolenta, no?
recettes nouvelles
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
demière mise à jour:
16/06/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.