)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Pernilets de pollastre amb fruits secs i fines herbes | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 12 pernilets de pollastre 12 llesques fines de bacó fumat 1 grapat de nous 1 grapat d'd'ametlles 1 grapat de festucs Fines herbes 1/2 got de vi blanc Oli d'oliva Sal Pebre |
||||||||||||||||||
| - Picar les nous, les ametlles i els festucs a trocets barrejar-ho a un plat pla i afegir-hi fines herbes. - Escalfar el forn a 180ºC (dalt i baix) - Treure la pell dels pernilets, salpebrar i passar-los pel plat de la barreja de fruits secs, pressionant amb les manes perquè s'hi enganxi la barreja. - Embolicar cada pernilet amb un tall de bacó. - Posar els pernilets a una safata que pugui anar al forn. - Tirar per sobre dels pernilets el vi, l'oli i si us ha sobrat picada de fruits secs. - Coure al forn fins que estiguin dauradets ( 30 minuts aprox. ) És una adaptació d'una recepta de la Mireia Carbó. |
||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(2  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Imma Riera -
Data: 31/10/2009 Vaig probar la recepta un dia que tenia uns amicas a dinar, per allo de fer alguna cosa diferent i no gaire dificil i.......els hi va encantar!! No en va quedar ni una!! BONA RECEPTA!!! |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Ester Riera -
Data: 05/02/2009 La recepta em va cridar l'atenció de seguida, i ahir a casa la varem provar,i.......exit total. A tots ens va agradar molt, és una manera diferent i amb un gustet peculiar, que fa que aquest pollastre tingui un toc especial. Seran les fines herbes?....seran els fruit secs?.... No ho se, pero a casa, quant faig una recepta nova, sempre demano, "es pot repetir un altre dia?, i tots varen dir.....SIIIIIII !!!!!! Moltes gràcies per aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 19/04/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
