logo xelu.net va de comer - cocina
Separador

Humus

Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte

 

TIEMPO: 10 minuts
DIFICULTAD: fàcil
PRECIO: econòmic
CATEGORÍA: entrants

Humus
ingredientes  
 
400 gr de cigrons bullits
1 cullerada de llavors de sèsam
1 gra d'all
8 cullerades soperes d'oli d'oliva verge
Mitja llimona
Aigua
preparación
 
Barrejar tots els ingredients amb la Thermomix, minipimer, batedora o similar. L'aigua és per acabar d'aconseguir la textura desitjada, o sigui que va una mica al gust de qualsevol. L'humus ha de tenir al final una textura homogènia.

Ideal per sucar amb torradetes de pa, tires de pastanaga o nachos.
 

(c) 2007-2024 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks