Pastís de poma Autor/a de l'aportació:
: 45 minuts |
|
250 gr de pasta de full 500 gr de pomes Golden 50 gr de sucre morè 100 gr de mantega 50 gr de panses 70 gr de nous 1 culleradeta de canyella en pols |
|
Folrem un motlle amb la base desmuntable amb la pasta de full. Punxem la base amb una forquilla perquè no pugi la massa del mig. Pre escalfar el forn a 180º. Tallem les pomes en 4 trossos, les pelem, els hi traiem les llavors i les triturem una mica (mirant que quedin trossos grossos de poma) juntament amb el sucre, la mantega, les panses, la canyella i les nous. Ho tirem per sobre de la pasta de full i mirem de repartir-ho. Ho posem al forn durant una mitja hora. |
|