)
| xelu.net >> >> (219 ) >> Bacallą amb all i oli | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | | |||||||||||||||||||
|
 |
|
|||||||||||||||||
| Ingredients per a 4 persones. 4 filets de bacallą dessalats 2 patates mitjanes 2 cebes Una mica de tomąquet triturat natural 1 ou 1 gra d'all Oli d'oliva Farina |
|||||||||||||||||||
| Tallem les patates a rodanxes i la ceba a grills fins. En una plata que pugui anar al forn, posem un raig d'oli, la salsa de tomąquet (cobrint la safata) i les patates i la ceba a sobre ben repartides. Ho posem al forn durant 20-25 minuts a uns 200 graus. Per una altra banda, enfarinem el bacallą i el fregim a la paella amb una mica d'oli (tomba i tomba). Fem l'all i oli amb l'ou, l'all i l'oli, tot al Tśrmix fins que quedi lligat. Un cop la cebes i les patates estan cuites, posem el bacallą a sobre i una capa d'all i oli per sobre cada filet de peix. Ho posem a gratinar al forn fins que l'all i oli queda rosset (aproximadament 5 minuts). Emplatem el resultat al nostre gust i bon profit! |
|||||||||||||||||||
No hi ha enllaēos per a aquesta recepta. |
|||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
|||||||||||||||||||
(2  ) |
|||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Ester Riera -
Data: 05/03/2009 Ahir vaig fer aquest plat, i la veritat ? ......... va quedar molt bo. Us animo a provar-lo, estą bonķķķķķķķķķķssssiiiiimmmm!!!!! |
|||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: esmurfi -
Data: 05/10/2008 El meu preferit, moltes gracies |
|||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2010 | : 19/06/2013 | : 1280x1024 |
Powered by: 
Web Master: 
Xevi Vilardell Bascompte| Control remot
Fes-te admirador de xelu.net al 
| Segueix-nos al 
 Aquesta web i tots els seus continguts estan sota una llicència Creative Commons. |