)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Pastís de xocolata | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 250g de mantega 250g de xocolata bona 175g de sucre 6 ous 4 cullerades de farina |
||||||||||||||||||
| Fonem la xocolata i la mantega al microones. En un bol batem els rovells d'ou amb el sucre fins que la barreja es blanquegi, i hi afegim la barreja de xocolata i mantega. Després hi barregem la farina. En un altre bol muntem les clares a punt de neu i les afegim a aquesta barreja suaument, barrejant de baix cap a dalt. Posar la barreja en un motlle de 26 cm i coure-ho al forn preescalfat a 180º durant uns 20 minuts. Aquest pastís es pot servir una mica tebi si es vol. | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(2  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Lourdes -
Data: 02/04/2008 No, aquest pastís no porta llevadura. Les clares a punt de neu ja fan la funció de pujar el pastís i que aquest quedi esponjós. |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: patufeta -
Data: 02/04/2008 ¿I no porta llevadura? |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 19/04/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
