xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
:: Fideuà (1 comentaris)
:: Fideuà (0 comentaris)
:: Fideuà de verdures (1 comentaris)
:: Fideus amorosos (0 comentaris)
:: Fideus d'arròs amb sípia (0 comentaris)
:: Lasanya de verdures (0 comentaris)
:: Lassanya de carn (3 comentaris)
:: Macarrons amb tonyina (1 comentaris)
:: Massa de pizza (1 comentaris)
:: Pasta amb gambes i xampiny (0 comentaris)
:: Pasta amb tomàquets secs i (1 comentaris)
:: Rollerpizzes (0 comentaris)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (78361 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (75606 visites)
:: Coca de iogurt (75588 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (75197 visites)
:: Rap amb cloïsses (74271 visites)
:: Volavent farcit de verdure (74164 visites)
:: Coca de la iaia (68273 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (65987 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (65967 visites)
:: Bacallà amb all i oli (65741 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
13/11/2016
Autor/a de l'aportació:
Anna Garcia
Aquesta recepta ha rebut 18307 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (1 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: pastissos
Separador
ingredients
4 pastanagues
275 gr de farina
250 gr de sucre morè
100 gr de mantega
4 ous
100 gr d'oli d'oliva
1 grapat de nous
1 culleradeta de llevat
Canyella en pols

PER LA COBERTURA
400 gr de formatge mascarpone
150 gr de sucre fi
preparació
Per una banda, ratllem les pastanagues i les reservem.

Barregem la mantega amb l'oli d'oliva fins que es fongui.

En un vol, batem els ous i hi afegim la mantega amb l'oli d'oli, la pastanaga, la resta d'ingredients i ho barregem tot fins a obtenir una pasta "homogènia".

Ho posem en un motlle rodó d'uns 20cm aproximadament i ho posem al forn durant uns 20 minuts a 190º. Un cop cuit, treure i esperar que es refredi per desmotllar-lo.

Mentre esperem que es refredi, anem a preparar la cobertura. Barregem el formatge mascarpone amb el sucre fi amb l'ajuda d'unes barilles elèctriques fins que ens quedi una massa homogènia i ben lligada.

Un cop el pastís fred, posem una capa del formatge amb el sucre per sobre de tot el pastís. Si volem, també podem tallar el pastís per la meitat i fer una capa intermitja amb el formatge (o amb algun tipus de melmelada de taronja).
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
Per la vostra seguretat, entreu les dues paraules que podeu veure en la imatge
inferior en el quadre de text del quadrat groc separades per un espai. Gràcies!
   
 
els vostres comentaris (1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi Vilardell - Data: 13/11/2016

Bufffff! Espantosament bo! Fàcil de fer i encara més fàcil de menjar!

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2018 logo xelu.net | Última actualització: 19/08/2018 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.