xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2 comentaris)
:: Crema de patates i bacallà (0 comentaris)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (91756 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (89521 visites)
:: Rap amb cloïsses (88447 visites)
:: Coca de iogurt (88234 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (88172 visites)
:: Volavent farcit de verdure (88070 visites)
:: Coca de la iaia (81589 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (79106 visites)
:: Bacallà amb all i oli (78888 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (78850 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Gelat de meló a la menta
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Gelat de meló a la menta
25/07/2010
Autor/a de l'aportació:
Alba Vilardell
Aquesta recepta ha rebut 54005 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Gelat de meló a la menta
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 15 minuts (*)
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: normal
>> CATEGORIA: lactics
Separador
ingredients
750 g de meló (que prèviament haurem congelat )

250 g de formatge mascarpone

150 g de sucre llustre

1 manat de menta fresca
preparació
Agafarem el meló tallat a trossos no massa grossos que prèviament haurem d'haver congelat, i el triturarem amb algun estri o robot de cuina que ho permeti (vas americà, turmix, etc.). Perquè sigui més fàcil de manipular, el podem descongelar una mica abans, o bé ja no deixar-lo congelar del tot.


Hi afegirem al meló, a l'hora que l'anem triturant,el formatge mascarpone, el sucre llustre i força fulles de menta (al gust) tallades molt petites.


Quan tinguem la barreja, que ha de tenir una mica de consistència, ho posarem en recipients per servir individualment o bé en un de més gran per fer-ne boles i ho posarem al congelador. Llavors un cop agafi la textura del gelat ja ho podem servir, si es vol, adornat amb unes fulletes de menta.


(*) El temps total per fer la recepta serà molt més, ja que cal afegir-hi el temps de congelar el meló abans, i d'acabar de congelar la barreja després,
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | Última actualització: 18/09/2019 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.