xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
:: Batut de coco (0 comentaris)
:: Flam de formatge (8 comentaris)
:: Flam de Philadelphia i nat (0 comentaris)
:: Flams xinesos (0 comentaris)
:: Gelat de Baileys (0 comentaris)
:: Gelat de figues (4 comentaris)
:: Gelat de meló a la menta (0 comentaris)
:: Iogurts naturals (2 comentaris)
:: Mouse de poma (1 comentaris)
:: Panna Cotta (1 comentaris)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (64243 visites)
:: Coca de iogurt (61869 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (60986 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (60297 visites)
:: Rap amb cloïsses (58513 visites)
:: Coca de la iaia (53954 visites)
:: Volavent farcit de verdure (53799 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (51983 visites)
:: Bacallà amb all i oli (51628 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (51459 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Pastís de carbassa
: | | | | | | | | |
Pastís de carbassa
31/10/2009
Autor/a de l'aportació:
Núria Garriga
Aquesta recepta ha rebut 39619 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Pastís de carbassa
Afegir comentari afegir un comentari
(1 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 1 hora i mitja
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : pastissos
Separador
600 gr. de carbassa
300 gr. de sucre
500 gr de farina
5 ous
180 ml. d'oli de girasol
1 sobre de llevat royal
Panses
Nous i sucre
Es posen les panses en remull.

Es talla a trossos la carbassa. Se li treuen les granes i es pela. Es posa en un recipient en el microones uns 10 minuts. Es treu, es remou i s'hi torna a posar uns 5 minuts més.

Quan acaba es deixa refredar.

En el vas de la Thermomix s'hi tira el sucre i la carbassa i es tritura a vel. 6 durant 2 minuts. Quedarà una crema ataronjada.

S'afegeixen els ous i l'oli de girasol i es barreja uns segons a velocitat 6.

S'hi afegeix la meitat de la farina i la llevat i es barreja uns 20 segons a vel.6. S'afegeix la resta de la farina i es barreja 20 segons més a vel. 6.

Per acabar s'hi tiren les panses ben escorregudes i es barreja una mica. Es posa la massa en un motlle de silicona i s'introdueix en el forn (preescalfat a 180 º) uns 45 minuts.

Per decorar s'hi poden posar nous caramelitzades. Posem a una paella quatre cullerades de sucre i esperem que es faci líquid. Hi tirem li nous i les caramelitzem.

Nota: Per enganxar les nous al pastís (si no és pla) es pot fer amb una punteta de crema de xocolata (Nutella). També pot quedar molt bé posar sucre glass per damunt del pastís abans de posar-hi les nous.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
Per la vostra seguretat, entreu les dues paraules que podeu veure en la imatge
inferior en el quadre de text del quadrat groc separades per un espai. Gràcies!
   
 
(1 comentaris)
Autor/a del comentari: Núria - Data: 07/11/2009

En vaig portar a l'escola d'en Biel i es veu que els nens i nenes el van devorar :)

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2016 logo xelu.net | : 03/12/2016 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.